Aus Liebe zum Käsehandwerk
Käse aus Tradition
Sauermilchkäse hat eine lange Tradition und ist heute wegen seiner Talente so modern wie nie zuvor: 100% Geschmack, fast 30% Eiweiß und nur 0,5% Fett absolut. Bestens geeignet für Genießer und Figurbewusste. Mit seiner großen Geschmacksvielfalt vom sanften Edelschimmel über die aromatische Hausmacherart bis zum pikanten Gelbkäse ist er je nach Reifestufe mild, aromatisch oder kräftig würzig.
Käseliebhaber wissen, warum dieser Käse so einzigartig ist. Probieren Sie es doch auch einfach mal aus... Guten Appetit!
Unsere Rezepte
Über uns
Wissenswertes
Warum ist der Käse innen weiß? Und ist er auch glutenfrei? Aus welchen Zuaten wird er hergestellt? In diesem Bereich möchten wir alles Wissenswerte rund um Harzbube zur Verfügung stellen. Denn wer auf der Suche nach eiweißreichen Käsesorten oder Lebensmitteln im Supermarkt ist, findet mit Harzbube eine abwechslungsreiche Alternative für eine proteinreiche Ernährung.