Harzbube – Der bodenständige Harzer Käse mit Tradition

Harzbube – Tradition seit 1915kräftig im Geschmackder Charaktervolleschmeckt wie früher

Unsere Produkte mit Halbsimmel und Edelschimmel sind unter der Kategorie Schimmelkäse zusammengefasst. Alles Wissenswerte zu unseren Gelbkäseprodukten finden Sie unter der Kategorie Gelbkäse.

Stangenkäse klassisch 100 g

Klein und Pur – Angelehnt an die überlieferten Rezepturen von Harzbube wird unser Harzbube Gelbkäse Handkäse, der beliebteste Handkäse Deutschlands*, hergestellt. In handlicher snackinggröße überzeugt er mit seinem würzig-pikanten Geschmack und goldgelbem Äußeren.

* Quelle: AC Nielsen, Basis Absatz

Eine Packung enthält ca. 3 Portionen

Sauermilchquark, Speisesalz, Kümmel, Säureregulatoren Calciumcarbonat , Natriumhydrogencarbonat; Reifungskulturen (enthalten Milch)

pro 100 g
Energie529 kJ / 125 kcal
Fett0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate<0,1 g
- davon Zucker<0,1 g
Eiweiß30 g
Salz3,4 g

Kümmelstange 100 g

Klein und auf Zack – Durch die althergebrachte Rezepturen von Harzbube wird unsere Harzbube Kümmelstange hergestellt. Mit einer ordentlichen Portion Kümmel versehen, überzeugt sie mit würzig-pikanten Geschmack.

Eine Packung enthält ca. 4 Portionen

Sauermilchquark, Speisesalz, Kümmel, Säureregulatoren Calciumcarbonat , Natriumhydrogencarbonat; Reifungskulturen (enthalten Milch)

pro 100 g
Energie529 kJ / 125 kcal
Fett0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate<0,1 g
- davon Zucker<0,1 g
Eiweiß30 g
Salz3,4 g

Handkäse klassisch 200 g

Der Klassiker – Angelehnt an die überlieferten Rezepturen von Harzbube wird unser Harzbube Handkäse, der beliebteste Handkäse Deutschlands*, hergestellt. Er überzeugt mit seinem würzig-pikanten Geschmack und dem goldgelben Kleid.

* Quelle: AC Nielsen, Basis Absatz

Eine Packung enthält 4 Portionen

Sauermilchquark, Speisesalz, Kümmel, Säureregulatoren Calciumcarbonat , Natriumhydrogencarbonat; Reifungskulturen (enthalten Milch)

pro 100 g
Energie529 kJ / 125 kcal
Fett0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate<0,1 g
- davon Zucker<0,1 g
Eiweiß30 g
Salz3,4 g

Handkäse mit Kümmel 200 g

Die traditionelle Nummer 1 – Gewonnen durch die überlieferten Rezepturen von Harzbube wird unser Harzbube Handkäse, der beliebteste Handkäse Deutschlands*, hergestellt. Mit einer ordentlichen Portion Kümmel versehen, überzeugt er mit seinem würzig-pikanten Geschmack und Biss.

* Quelle: AC Nielsen, Basis Absatz

Eine Packung enthält ca. 6-7 Portionen

Sauermilchquark, Speisesalz, Kümmel, Säureregulatoren Calciumcarbonat , Natriumhydrogencarbonat; Reifungskulturen (enthalten Milch)

pro 100 g
Energie529 kJ / 125 kcal
Fett0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate<0,1 g
- davon Zucker<0,1 g
Eiweiß30 g
Salz3,4 g