Qualität

Seit 1915 steht der Name HARZBUBE für eine große Vielfalt an traditionellen Sauermilchkäse-Spezialitäten. Aus Liebe zum Käsehandwerk haben wir uns darüber hinaus verpflichtet Ihnen nur das Beste zu geben: überlieferte Familienrezepte, ausgewählte Zutaten und eine sorgsame Verarbeitung garantieren Ihnen unsere HARZBUBE Qualität. Darauf sind wir stolz und Sie können sicher sein, dass dies durch regelmäßige Qualitätsprüfungen genauestens untersucht wird.

Da unsere Produkte ausschließlich aus Sauermilch hergestellt werden, sind sie von Natur aus extrem fettarm, reich an Eiweiß und enthalten viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Somit sind die Harzbube Käsesorten für eine cholesterinarme, laktose- oder glutenfreie Ernährung optimal geeignet, und bieten gleichwohl Geschmack und Abwechslung.